ترشی گل کلم با کلم قرمز
در این ویدیو با هم یه ترشی خوش‌رنگ، ترد و خوشمزه درست می‌کنیم که ترکیب کلم قرمز، گل کلم و بادمجان طعم فوق‌العاده‌ای بهش میده
برای محلول ترشی از آب و سرکه به مقدار مساوی استفاده کردم. برای ۲ لیتر محلول، حدود ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید و در صورت تمایل کمی نبات هم برای متعادل شدن طعم ترشی بریزید.
نکته مهم: محلول باید کاملاً روی مواد رو بپوشونه تا چیزی بیرون از محلول نمونه.
اگر این آموزش رو دوست داشتید، خوشحال میشم نظرتون رو برام بنویسید ️.
نظرات کاربران