با استفاده از این آموزش کامل، طرز تهیه ماست خانگی با پلوپز را یاد بگیرید. روشی ساده، سالم و حرفه‌ای برای داشتن ماستی غلیظ، خوشمزه و بدون مواد افزودنی. نکات طلایی را از دست ندهید!
دسته: چاشنی‌ها
برای خوشمزه‌تر کردن غذاهامون
ترشی پیاز یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین چاشنی‌ها در سفره‌های ایرانی است. این ترشی علاوه بر طعم جذاب، به‌خاطر خاصیت ضدباکتریایی سرکه، سالم و پرخاصیت است. اگر می‌خواهید یک ترشی حرفه‌ای و ماندگار تهیه کنید، این 8 ترفند کاربردی را رعایت کنید.
ترشی لوبیا سبز با سبزیجات معطر را در 5 مرحله ساده تهیه کنید و از خواص عالی این ترشی خوشمزه بهره‌مند شوید.
طرز تهیه آبغوره خانگی با استفاده از روش‌های سنتی و ساده، با نکات کلیدی برای نگهداری طولانی‌مدت. راهنمای گام به گام تهیه آبغوره خوشمزه در خانه.
دوشاب انگور یکی از محصولات سنتی و خوشمزه است که می‌تواند به عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی در بسیاری از غذاها و دسرها استفاده شود. طرز تهیه دوشاب انگور در خانه بسیار ساده است و شما می‌توانید از انگورهای تازه استفاده کنید. در این مطلب، مراحل تهیه دوشاب انگور و همچنین خواص و کاربردهای آن را به شما آموزش می‌دهیم.
سرکه انگور یکی از چاشنی‌های محبوب و مفید است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. در این مطلب، طرز تهیه سرکه انگور را به شما آموزش می‌دهیم و همچنین خواص، مضرات و کاربردهای آن را بررسی می‌کنیم.
سرکه سیب یکی از محبوب‌ترین محصولات طبیعی است که کاربردهای زیادی در آشپزی، بهداشت و حتی زیبایی دارد. درست کردن سرکه سیب خانگی بسیار ساده است و شما با استفاده از مواد طبیعی و روش‌های خانگی می‌توانید سرکه‌ای با کیفیت و بدون مواد افزودنی تهیه کنید. در این مطلب با روش گام به گام تهیه سرکه سیب در خانه آشنا خواهید شد.
تهیه مربای سیب خانگی یکی از روش‌های خوشمزه و سنتی برای نگهداری از این میوه در فصل‌های مختلف سال است. مربای سیب به دلیل بافت نرم و طعم شیرین و ملایمش، طرفداران زیادی دارد و می‌تواند یک انتخاب عالی برای صبحانه یا میان‌وعده باشد. در ادامه، با مراحل و نکات لازم برای تهیه این مربا آشنا می‌شویم.
ترشی‌ها همواره یکی از چاشنی‌های محبوب سفره‌های ایرانی بوده‌اند. از آنجا که این چاشنی‌ها در کنار غذاهای مختلف طعمی خاص به سفره اضافه می‌کنند، تهیه ترشی به یک عادت قدیمی در خانه‌های ایرانی تبدیل شده است. یکی از ترشی‌های پرطرفدار و خوشمزه، ترشی لوبیا سبز است که به راحتی در خانه تهیه می‌شود. این ترشی به دلیل ترکیب طعم شور، تند و ترشی، مورد علاقه بسیاری از افراد است. در ادامه، طرز تهیه این ترشی را در 5 مرحله ساده توضیح خواهیم داد تا بتوانید به راحتی آن را تهیه کنید.
ترشی لیته یکی از ترشی‌های محبوب ایرانی است که با استفاده از بادمجان و سبزیجات معطر تهیه می‌شود. این ترشی با طعم و عطر خاص خود می‌تواند به سفره‌های شما طعمی متفاوت و خوشمزه ببخشد. در این مطلب، به شما تمامی مراحل تهیه ترشی لیته خانگی را با ذکر روش‌های مختلف و نکات کلیدی ارائه می‌دهیم.