طرز تهیه کیک خیس شکلاتی شیشه ای بدون فر و همزن؛ کیک در شیشه مربا

اگر دنبال یک دسر ساده، سریع و در عین حال متفاوت هستید، کیک خیس شکلاتی شیشه ای می‌تواند انتخابی عالی باشد. این کیک خوشمزه بدون نیاز به فر و با کمترین مواد اولیه تهیه می‌شود و بافت نرم و مرطوب آن در کنار سس شکلاتی غلیظ، طعمی بی‌نظیر ایجاد می‌کند. پخت این کیک داخل شیشه، علاوه بر ظاهر جذاب و خاصش، باعث می‌شود بافتی لطیف و یکدست داشته باشد و برای میان‌وعده، عصرانه یا حتی یک دسر فوری و خانگی کاملاً مناسب باشد. در ادامه با طرز تهیه این کیک شکلاتی خوش‌طعم همراه باشید. 🍫✨

مواد لازم کیک خیس شکلاتی شیشه ای

ویدیو کیک خیس شکلاتی شیشه‌ای

در این ویدیو از کانال آپارات ژوان این آموزش را به صورت تصویری ببینید:

مشاهده در آپارات: طرز تهیه کیک خیس شکلاتی شیشه ای بدون فر و همزن؛ کاپ کیک یکنفره در شیشه مربا

مراحل تهیه کیک خیس شکلاتی شیشه ای:

1. یک شیشه تمیز بردارید و داخل آن تخم‌مرغ، شیر، روغن، شکر، آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و مقداری وانیل بریزید.

2. در شیشه را ببندید و ترکیب را انقدر هم بزنید تا مواد کاملاً یکدست شود.

3. حالا در شیشه را باز کنید و با قاشق مواد را هم بزنید.

4. روی مخلوط، کاغذ روغنی بگذارید و داخل قابلمه در حال جوش قرار دهید.

5. در قابلمه را ببندید و زیر قابلمه را کم کنید و سی دقیقه زمان دهید.

6. برای تهیه سس شکلاتی، نصف یک فنجان شیر را با یک قاشق چای‌خوری پودر کاکائو ترکیب کنید.

7. مواد را روی گاز قرار دهید و به آن مقداری شکلات سکه‌ای شیرین اضافه کنید.

8. پس از پخت کیک، اجازه دهید خنک شود.

9. با یک سیخ چوبی چند سوراخ در کیک ایجاد کنید و سس شکلاتی را روی آن بریزید.

10. با هر چیزی که دوست دارید تزئین کنید.

نوش جان!

میزان کالری این کیک چقدر است؟

برای محاسبه تقریبی کالری، مواد اولیه را جداگانه بررسی می‌کنیم (مقادیر حدودی هستند و بسته به نوع مواد ممکن است کمی تغییر کنند):

• ۱ عدد تخم‌مرغ 70 kcal
• ۳ قاشق غذاخوری شیر 25 kcal
• ۳ قاشق غذاخوری روغن 360 kcal
• ۳ قاشق غذاخوری شکر 150 kcal
• ۳ قاشق غذاخوری آرد 90 kcal
• ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو 12 kcal
• بیکینگ پودر و وانیل ناچیز

✅ مجموع کالری کیک بدون سس شکلاتی: حدود 700 کالری

🍫 کالری سس شکلاتی (تقریبی)

• نصف فنجان شیر 60 kcal
• ۱ قاشق چای‌خوری کاکائو 5 kcal
• حدود ۲۰ گرم شکلات سکه‌ای 110 kcal

✅ مجموع کالری سس: حدود 170 کالری

🔥 کالری کل کیک با سس:

حدود 870 کالری
اگر این مقدار برای ۲ نفر سرو شود: هر نفر تقریباً 435 کالری
اگر برای ۳ نفر سرو شود: هر نفر حدود 290 کالری

سخن پایانی

در نهایت، کیک خیس شکلاتی شیشه ای یک انتخاب عالی برای زمانی است که هوس یک شیرینی خانگیِ گرم و شکلاتی کرده‌اید اما زمان یا امکانات زیادی در اختیار ندارید. با مواد ساده و روشی آسان، می‌توانید دسری لطیف و خوش‌عطر آماده کنید که هم ظاهر جذابی دارد و هم طعمی دلنشین. امیدواریم این دستور را امتحان کنید و از عطر و طعم بی‌نظیرش در کنار عزیزانتان لذت ببرید.